Nowości
Wyszukiwarka
Statystyki
Produktów:109
Kategorii:61
Nowości:2
Promocje:0
Młyn w Niedźwiedziu to jeden z najstarszych nieprzerwanie działających młynów wodnych w regionie, a zarazem ostatni nadal produkujący. Młyn powstał w 1904 r.
Proces pozyskiwania mąki funkcjonujący do dziś we młynie, pomimo częściowego udoskonalenia za pomocą maszyn, niewiele różni się od tego z początku wieku. Nadal napędzany jest wodą z przepływającej obok rzeki Szreniawy.
Ziarno pozyskiwane jest od okolicznych rolników, co pozwala nam znać jego pochodzenie oraz warunki uprawy.