Przyprawy

Badania archeologiczne wykazują iż już w epoce zbieraczy i myśliwych, stworzono koncepcję pakowania kawałków mięsa w aromatyczne liście bądź obkładania ich pestkami lub korą aby uniknąć przykrego zapachu, jaki rozwijał się na żywności. Z czasem odkryto lecznicze działanie roślin i rozwój przypraw stał się oczywistym faktem.

Zapraszamy do naszego świata ziół i przypraw.

To właśnie dzięki nim nasze potrawy zyskują wyrazisty smak i wspaniały aromat – przyprawy to obowiązkowy element wyposażenia kuchennej szafki i sekretna “broń” każdego kucharza. W naszym asortymencie oferujemy szereg przypraw mielonych, ale nie tylko. Znajdują się tu również dodatki do potraw w formie ziarenek (na przykład koper i czerwony pieprz) czy też suszonych liści i płatków (pomidory, pietruszka). Poza tym oferujemy również laski cynamonu, opakowania trawy cytrynowej, sól himalajską oraz niezbędniki w każdej zupie – liście laurowe i ziele angielskie. W naszym sklepie stawiamy na produkty niemodyfikowane genetycznie.

Mieszanki przypraw, które poprawią smak potraw

W naszym asortymencie znaleźć można również aromatyczne kompozycje o konkretnym zastosowaniu. Proponujemy rozmaite mieszanki, które wydobędą smak potraw mięsnych, “podkręcą” smak sałatek i umożliwią przygotowanie innych pysznych dań. Na ofertę składają się kompozycje przypraw do mięsa wieprzowego, drobiu, karkówki i mięsa pieczonego. Mamy też mieszankę grillową, “złoty kurczak”, coś odpowiedniego do potraw chińskich, a także do charakterystycznych dla kuchni greckiej, tureckiej i arabskiej dań typu gyros. Orientalny smak potrawy wydobędziemy zaś za pomocą kompozycji z 7 składników: papryki, kolendry, cynamonu, ziela angielskiego, goździków, gałki muszkatołowej i kardamonu, które wzmocniono solą i cukrem.

W sklepie nie mogło też zabraknąć przyprawy uniwersalnej. Składem przypomina kostkę rosołową - jest w niej między innymi sól oraz różne warzywa suszone, w tym marchewka, nać pietruszki, cebula, pasternak i por. Poza tym proponujemy również mieszankę 18 ziół Ojca Mateusza, idealną do dań kuchni polskiej, a także ziołową panierkę, przeznaczoną do drobiu.

Praktyczne opakowania

Wszystkie nasze przyprawy sprzedajemy w opakowaniach typu doypack, zamykanych na zapięcie strunowe. Dzięki temu zapobiegamy ulatnianiu się aromatów, a suszone zioła i warzywa dłużej zachowują smak i świeżość. Opakowania różnią się wagą i pojemnością - wartości te podane są w opisie każdego z dostępnych produktów.