Trawa cytrynowa - przyprawa uniwersalna

Warto wiedzieć, jak korzystnym produktem jest trawa cytrynowa. Przyprawa ta może być używana do wielu dań i zawsze nadaje im charakterystycznego smaku, który zdecydowanie wzbogaci każdą potrawę. Dodatkowo już od dawna trawa cytrynowa uznawana była za przyprawę, która posiada skuteczne właściwości zdrowotne. Te doniesienia zostały potwierdzone ostatnio w profesjonalnych badaniach, dzięki czemu trawa cytrynowa zyskała jeszcze większą popularność. Warto więc wiedzieć, jakie faktycznie ma zastosowania zdrowotne, oraz, w jaki sposób wykorzystać ją można w swojej kuchni, aby danie było smakowite.

Cytrynowa przyprawa korzystna dla zdrowia

Na samym początku warto powtórzyć znaną już kwestię. Cytrynowa przyprawa posiada pozytywne właściwości zdrowotne. To dlatego od wieków stosowana jest głównie przez mieszkańców Ameryki Południowej, oraz Azji. Wszystko za sprawą olejku lemongrasowego, który znajduje się w trawie cytrynowej. Przede wszystkim jej stosowanie pozwala na pozbycie się niestrawności, braku apetytu, czy skurczowego bólu brzucha. Polecany jest osobom na diecie, które gwałtownie zmieniają sposób swojego żywienia. Chińczycy wierzą także, że stosowanie przyprawy cytrynowej pozwala na zmniejszanie bólów głowy.

Trawa cytrynowa w kuchni

Tylko, w jaki sposób może zostać wykorzystana trawa cytrynowa w kuchni? Dzięki swojemu uniwersalnemu smaku, jak najbardziej dodana może być do wielu potraw. Charakteryzuje się ona, jak sama nazwa wskazuje, lekko cytrynowym posmakiem, który przypomina również imbir. Dzięki temu jest to przyprawa aromatyczna, ale również rozgrzewająca. Właśnie dzięki temu pasuje ona praktycznie do wszystkich typów potraw. Poleca się jednak, aby spróbować ją z mleczkiem kokosowym, ponieważ w ten sposób najbardziej wyodrębnić można jej charakter. Niektórzy polecają dodawać ją także do herbaty. Zwłaszcza jesienią i zimą na wzmocnienie odporności.

Niezastąpiona w kuchni przyprawa - trawa cytrynowa

Z całą pewnością jest to przyprawa, która przypadnie do gustu fanom charakterystycznych smaków. Ta niezastąpiona przyprawa - trawa cytrynowa stosowana może być do zup, oraz sałatek, a także dań mięsnych, czy bazujących na owocach morza. Możliwości jest naprawdę wiele. Jednego można być jednak całkowicie pewnym. Dzięki dodaniu trawy cytrynowej do swojego ulubionego dania, z całą pewnością nabierze ono niepowtarzalnego smaku i aromatu. Warto eksperymentować w swojej kuchni, a także wspierać się wysokiej jakości przyprawami i dodatkami.